[NWS방송=한승목 기자]성주군은 3월 7일 농업기술센터 대강당에서 한우농가 70명을 대상으로 송아지의 면역력 증진과 건강한 성장발달을 돕는 초유와 송아지 관리 교육을 실시했다.

초유는 송아지 면역력 형성의 핵심 요소로, 출생 직후 충분한 초유 섭취가 폐렴, 설사병 등 주요 질병을 예방하는 데 중요한 역할을 하며, 이번 교육은 초유 급여의 중요성과 실질적인 관리법을 중심으로 경상북도에서 처음으로 초유를 보급한 경주시농업기술센터의 김태우 축산팀장이 진행하며, 초유의 성분과 역할, 올바른 초유 급여 방법, 보관 및 관리법, 질병 예방을 위한 초유 활용법 등을 다루었다.

농업기술센터는 3월 말, 개소식을 시작으로 ‘초유은행’을 본격적으로 운영하며 한우 송아지의 건강한 성장과 품질 고급화에 앞장선다. 이번 사업은 젖소의 잉여초유를 저온 살균하여 보급함으로써 송아지 면역력을 강화하고 자원 순환을 촉진하는, 두 마리 토끼를 잡는 효과가 기대된다.

교육에 참석한 용암면의 한 농가는 “이번 교육으로 초유의 중요성을 다시 일깨우는 좋은 계기가 됐다. 우리 농장은 초유를 구하기도 어려워 비싼 건조 초유 사용하고 있는데, 농업기술센터에서 초유를 보급한다니 정식 운영이 기다려진다.”며 반겼다.

=한승목 기자